Olivenbäume können helfen, den Klimawandel zu bekämpfen
Bei einer dreitägigen Konferenz betonte der Internationale Olivenrat die Rolle, die der Olivenanbau bei den Bemühungen spielen kann, weltweit Netto-Null-Emissionen zu erreichen.
Stara Maslina in Budva, Montenegro
Von Ofeoritse Daibo
Aus OLIVE OIL TIMES
Olivenbäume könnten ein entscheidendes Instrument im Kampf gegen den Klimawandel sein.
Dennoch hat der Internationale Olivenrat (IOC) Beweise gesammelt, die genau das nahelegen.
Experten, darunter Wissenschaftler, Landwirte, private Unternehmen und politische Entscheidungsträger aus 30 Ländern, trafen sich Mitte Oktober in Madrid, um die Rolle von Olivenhainen bei der Bekämpfung des Klimawandels zu diskutieren.
„Es ist das natürliche Verhalten des Olivenbaums, Kohlendioxid in der Atmosphäre aufzunehmen, es zu absorbieren und es dann zunächst in der Biomasse und schließlich dauerhaft im Boden zu speichern“, sagt Juan Antonio Polo Palomino, Leiter der Abteilung für Olivenöltechnologie und -umwelt des IOC. Abteilung, sagte Olive Oil Times.
Olivenhaine dienen daher als bedeutende Kohlenstoffsenken. Laut IOC-Daten können Olivenhaine auf einer Fläche von 10,5 Millionen Hektar weltweit potenziell jährlich 47 Millionen Tonnen Kohlendioxid aus der Atmosphäre entfernen.
„Wenn man den gesamten Lebenszyklus von Olivenöl berücksichtigt, kann man also davon ausgehen, dass die Produktion von einem Kilogramm Olivenöl 10 Kilogramm Kohlendioxid aus der Atmosphäre entfernt“, schloss das IOC in einer Studie aus dem Jahr 2017.
Olivenöl wird bereits weltweit für seinen Geschmack und seine Nährwerte geschätzt. Seine zusätzlichen positiven Auswirkungen auf die Umwelt könnten den Sektor für Verbraucher noch attraktiver machen.
Allerdings wissen nur wenige über die positiven Auswirkungen der Ernte auf die Umwelt Bescheid. „Den Verbrauchern muss bewusst gemacht werden, dass Olivenöl ein gesundes und umweltfreundlichstes Fett ist, und wir müssen einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Konsum fördern“, sagte Polo Palomino.
Die Vorstellung, dass der Olivenbaum ein entscheidendes Instrument im Kampf gegen den Klimawandel sein könnte, scheint weit hergeholt. Dennoch hat der Internationale Olivenrat (IOC) Beweise gesammelt, die genau das nahelegen.
Über 300 Experten, darunter Wissenschaftler, Landwirte, private Unternehmen und politische Entscheidungsträger aus 30 Ländern, trafen sich Mitte Oktober in Madrid, um die Rolle von Olivenhainen bei der Bekämpfung des Klimawandels zu diskutieren.
Es ist das natürliche Verhalten des Olivenbaums, Kohlendioxid aus der Atmosphäre zu binden, zu absorbieren und dann zunächst in der Biomasse und schließlich dauerhaft im Boden zu speichern. – Juan Antonio Polo Palomino, Abteilung Technologie und Umwelt des IOC
Jaime Lillo, der stellvertretende Exekutivdirektor des IOC, der 2024 das Ruder der zwischenstaatlichen Organisation übernehmen wird, erklärte den Teilnehmern am ersten Tag, dass die Entwicklung der Rolle von Olivenhainen als wirksames Instrument zur Milderung der Auswirkungen des Klimawandels ein zentraler Schwerpunkt des IOC während seiner Amtszeit sein werde.
„Es ist das natürliche Verhalten des Olivenbaums, Kohlendioxid aus der Atmosphäre zu binden, zu absorbieren und es dann zunächst in der Biomasse und schließlich dauerhaft im Boden zu speichern“, sagte Juan Antonio Polo Palomino, Leiter der Abteilung für Olivenöltechnologie und Umwelt des IOC, gegenüber Olive Oil Times.
Olivenhaine dienen daher als bedeutende Kohlenstoffsenken. Laut IOC-Daten können Olivenhaine auf einer Fläche von 10,5 Millionen Hektar weltweit potenziell 47 Millionen Tonnen Kohlendioxid jährlich aus der Atmosphäre entfernen.
„Wenn man den gesamten Lebenszyklus von Olivenöl berücksichtigt, kann man also behaupten, dass die Produktion von einem Kilogramm Olivenöl 10 Kilogramm Kohlendioxid aus der Atmosphäre entfernt“, schloss das IOC in einer Studie aus dem Jahr 2017.
Olivenöl wird bereits weltweit für seinen Geschmack und seine Nährwerte geschätzt. Seine zusätzlichen positiven Auswirkungen auf die Umwelt könnten den Sektor für Verbraucher noch attraktiver machen.
Allerdings wissen nur wenige über die positiven Auswirkungen dieser Ernte auf die Umwelt Bescheid. „Den Verbrauchern muss bewusst gemacht werden, dass Olivenöl ein gesundes und umweltfreundlichstes Fett ist, um einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Konsum zu fördern“, sagte Polo Palomino.
Die Experten des Workshops haben ihre Ergebnisse zeitlich so gelegt, dass sie mit dem Rahmenwerk der Europäischen Kommission für freiwillige Emissionsrechtemärkte zusammenfallen, das auf drei Arten der Kohlenstoffentfernung beruht: Kohlenstoffspeicherung in langlebigen Produkten und Materialien, dauerhafte Kohlenstoffspeicherung und Kohlenstofflandwirtschaft.
Laut Polo Palomino haben die Experten des IOC nachgewiesen, dass der Olivenbaum, der unter die dritte Säule der Kohlenstoffentfernung der Europäischen Kommission fällt, eine Kohlenstoffsenke ist, und sie sind bereit, mit der Kommission zusammenzuarbeiten, um sicherzustellen, dass das Rahmenwerk die grundlegende Rolle des Olivenölsektors anerkennt.
Darüber hinaus „können wir die natürliche Fähigkeit des Olivenbaums, Kohlenstoff aus der Atmosphäre zu entfernen, verbessern, indem wir ihn durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken ergänzen“, sagte er.
Laut Polo Palomino können Landwirte Abfallsammlung und Kompostierung einführenMaßnahmen, um die Fähigkeit ihrer Haine zur Bindung von Kohlendioxid zu verbessern.
„Das Hinzufügen von organischem Material wie Blättern und Schnittabfällen zum Olivenhain würde die physikalische Struktur und die mineralischen Bestandteile des Bodens verbessern“, sagte er. „Darüber hinaus gäbe es noch weitere positive Nebeneffekte für die Bodengesundheit.“
„So bliebe beispielsweise die natürliche Fähigkeit des Olivenbaums, Kohlenstoff zu absorbieren, erhalten, doch eine Erhöhung des organischen Materials im Boden verbessert auch seine Fähigkeit, Feuchtigkeit zu speichern, wodurch er weniger Wasser und Bewässerung benötigt“, fügte Polo Palomino hinzu.
„Sie würden nicht nur durch den Verkauf von Olivenöl Geld verdienen, sondern könnten angesichts der positiven Auswirkungen auf die Umwelt auch vom Verkauf von Emissionszertifikaten auf dem freiwilligen Markt für Emissionszertifikate profitieren“, sagte Polo Palomino.
„Der Olivenbauer sollte als Wächter des Waldes betrachtet werden, und daher kann diese wichtige Rolle durch die zusätzlichen Einnahmen aus Emissionszertifikaten wirtschaftlich anerkannt werden“, fügte er hinzu.
Der Olivensektor ist jedoch noch nicht Teil der EU-Taxonomie für nachhaltige Investitionen und erfüllt daher nicht die Voraussetzungen für den freiwilligen Markt für Emissionszertifikate. Das IOC und Experten arbeiten daran, dem Sektor Anerkennung zu verschaffen.
Zitierte Quellen:
