Über uns
Die Olive Oil Co.
Ich komme ursprünglich aus Apulien (Süditalien), einer Region mit 60 Millionen Olivenbäumen, die für fast die Hälfte der gesamten italienischen Olivenölproduktion verantwortlich ist. Daher ist es leicht zu verstehen, wie ich dazu kam, mich mit Olivenöl zu beschäftigen, da es unser wichtigster landwirtschaftlicher Rohstoff ist.
Apulia Blend Ltd T/as The Olive Oil Co wurde im Jahr 2001 gegründet, wenige Jahre nachdem man sich zum Umzug nach London entschlossen hatte.
Ich vermisste meine Lebenszutat so sehr (damals konnte man in Großbritannien kein gutes natives Olivenöl extra finden), dass ich begann, es für den Eigengebrauch zu importieren, bis mich die meisten meiner Freunde um eine Flasche baten.
Es dauerte nicht lange, bis ich mich im Jahr 2001 dazu entschloss, einen Verkaufsstand im Londoner Borough Market zu eröffnen. Von da an verzeichnete ich ein kontinuierliches Wachstum, indem ich Restaurants und Feinkostläden in Großbritannien mit der besten Auswahl an Olivenöl belieferte.