CREMA DE ALCACHOFAS 125g
- € 6.00
Sin Iva: € 5.45
Precio/Unidad: € 48.00/l
Disponibilidad: En Stock
Categoría: - Aceitunas y Conservas
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Categoría: - Aceitunas y Conservas
La pasta de alcachofas conserva el delicado sabor del producto fresco con una consistencia que se siente bajo los dientes.
Ingredientes: Alcachofas, aceite de oliva virgen extra, alcaparras, sal, vinagre, ajo, menta, guindilla, orégano. Corrector de acidez: ácido cítrico.
Información de almacenamiento: Después de abrir, mantener refrigerado y utilizar dentro de los 5 días.
Cantidad: 125 gr
Todo empezó en mis primeros tiempos gracias a mi abuelo.
Él ama el olivo como si fuera un "miembro de la familia".
Recuerdo una vez cuando era niño y llegó la cosecha, usé un palo de madera para quitar las aceitunas de las ramas porque era más rápido con el resultado de que se enojó conmigo y cuando me preguntó "¿por qué?" La respuesta fue más sencilla de lo que podía pensar: “Ahora imagina que yo te hago lo mismo a ti, ¿cómo te sentirías?”.
Muy cierto, “Nonno”, nunca me hiciste eso a mí, pero lo que has hecho es transmitir la pasión que tenías por el maravilloso y antiguo producto.
Hoy todavía miro las flores de las aceitunas en primavera y las aceitunas en el momento de la cosecha con la misma emoción y la pequeña sonrisa que recuerdo vívidamente tu expresión.
Gracias, “Nonno Pasqualino”
Danilo Manco
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