Vinagre Balsámico De Módena I.G.P. Plata Añeja Marchi

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Categoría: - Vinagre Balsámico de Módena y Condimentos

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Silver es el producto más prestigioso de nuestra colección.

El Vinagre Balsámico de Módena IGP Sello de Plata se caracteriza por un sabor equilibrado, suave, envolvente y agradablemente ácido. Tiene un color negro claro y brillante y un aroma fragante, realzado por marcadas notas balsámicas.

Los aromas persistentes y los sabores intensos se deben al prolongado envejecimiento en barricas de roble al que se somete cada uno de nuestros Vinagres Balsámicos de Módena IGP. Estas barricas nunca se vacían por completo: esto nos permite garantizar un particular círculo continuo de aromas y características organolépticas extraordinarias. .

Ingredientes: Mosto de uva cocido, vinagre de vino. Es un producto 100% natural. No contiene conservantes, colorantes, espesantes, antioxidantes, edulcorantes ni sulfitos añadidos.

Propiedades organolépticas

Color: Negro intenso, claro y brillante.

Fragancia: Agradablemente ácida.

Sabor: Sabor equilibrado, suave, envolvente y agradablemente ácido.

Acidez: > 6%

Densidad: 1,25

Cantidad: 250ml

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