Vinaigre Balsamique de Modène I.G.P. Vieilli Argent Marchi

€ 26,50

Prix/Unité: € 106,00/l

Disponibilité : 100

L'Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Silver est le produit le plus prestigieux de notre collection.

Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Sceau d'Argent se caractérise par un goût équilibré, doux, enveloppant et agréablement acidulé. Il a une couleur noire claire et brillante et un arôme parfumé, rehaussé de notes balsamiques prononcées.

Les parfums persistants et les saveurs fortes sont dus au vieillissement prolongé en fûts de chêne auquel est soumis chacun de nos Vinaigres Balsamiques de Modène IGP. Ces fûts ne sont jamais complètement vidés : cela nous permet de garantir un cycle continu d'arômes et des caractéristiques organoleptiques extraordinaires .

Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. C'est un produit 100% naturel. Il ne contient aucun conservateur, colorant, épaississant, antioxydant, édulcorant ou sulfite ajouté.

Propriétés organoleptiques

Couleur : Noir intense, limpide et brillant.

Parfum : Agréablement acidulé

Saveur : Saveur équilibrée, douce, enveloppante et agréablement acidulée.

Acidité : > 6%

Densité: 1,25

Quantité : 250 ml

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