Ce vinaigre balsamique est obtenu à partir de raisins biologiques sélectionnés dans la zone IGP Modène. Grâce à un processus de vieillissement en fûts de bois, ce produit est unique. Le vinaigre balsamique IGP Modène issu de raisins biologiques est un assaisonnement spécial sur les viandes blanches, il améliore les plats aromatiques forts, les légumes forts et savoureux ainsi que les soupes.
Ingrédients : moût cuit, vinaigre de vin
Propriétés organoleptiques
Couleur : noir
Parfum : mélange particulier de différents bois, de baies rouges et de vanille
Saveur : vinaigre aigre-doux typique
Densité : 1,27
Ingrédients : moût cuit, vinaigre de vin
Quantité : 250 ml
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