“Perle di Aceto Balsamico Di Modena” MALPIGHI

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Prezzo/Unità: € 225,41/l

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Piccole e morbide perle dal sapore dolce e acidulo, con un cuore liquido di Aceto Balsamico di Modena IGP, condimento ottenuto da mosto cotto di uve Trebbiano e Lambrusco di nostra produzione, invecchiato per almeno 6 anni in botti di Rovere pregiato.

Perfette per dare un tocco raffinato e gustoso a tutte le portate, sono caratterizzate da un sapore deciso, agrodolce.

Suggerimenti per l'uso: Ottimo con fegato di pollo, pollo caramellato, mozzarella di bufala e pomodori alla caprese, carne arrosto, formaggi freschi e stagionati, selvaggina, in versione 'dolce' su gelati alla vaniglia e semifreddi.

Formato: Barattolo in vetro da 50 gr.

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