Vendemmia Umbria 2024
L'Umbria è spesso definita "il cuore verde d'Italia" per la sua posizione nel paese e la sua ricchezza naturale; la regione dell'Italia centrale è un melting pot di arte, storia e patrimonio olivicolo. L'Umbria è nota per il suo olio extravergine di oliva di alta qualità, che è una parte fondamentale della tradizione gastronomica della regione. Gli ulivi sulle colline umbre rendono la campagna verde argentata. Il clima e la geografia della regione sono ideali per la coltivazione di olive che producono un olio a bassa acidità.
L'Umbria, come il resto del mondo, ha dovuto affrontare il cambiamento climatico quest'anno, in particolare:
Piogge eccessive, forti piogge a maggio e giugno hanno reso difficile la trasformazione dei fiori in frutti
Ondate di calore, temperature torride a luglio e agosto hanno stressato le piante, facendo cadere i frutti
Condizioni di siccità e temperatura leggermente meno gravi hanno colpito anche le regioni centrali, tra cui Lazio e Umbria, sede di molte importanti aziende italiane di olio d'oliva.
In Umbria, le piogge primaverili e la buona fioritura avevano inizialmente fatto sperare in una stagione di successo nonostante quest'anno fosse un "anno di riposo" nel ciclo naturale di alternanza degli ulivi.
Tuttavia, forti venti, temperature estremamente elevate e clima secco stanno mettendo a dura prova gli olivicoltori locali. A Trevi, una delle storiche zone di produzione di olive dell'Umbria, molte olive mostrano segni di disidratazione.
"L'attuale siccità sta allarmando tutti i produttori di olive della regione", ha detto al servizio di notizie RAI Paolo Morbidoni, presidente delle Strade dell'Olio d'Oliva Umbre. "In questo momento, tutti i coltivatori devono essere cauti e agire per mitigare il più possibile gli impatti della siccità".
"La situazione nella nostra zona è gestibile, anche se il caldo sta mettendo a dura prova la resilienza degli ulivi", ha detto a Olive Oil Times Luca Perotti, amministratore delegato del pluripremiato produttore toscano Pometti.
"Le piante possono sopportare alte temperature e mancanza di pioggia, ma i frutti stanno soffrendo. Nonostante siano stati abbondanti questa stagione, stanno diventando neri", ha detto. "Ciò è dovuto principalmente alle temperature costantemente elevate che superano i 33 ºC e i 35 ºC".
Pometti ha affermato di aver mitigato gli impatti della siccità utilizzando argilla caolino sulle sue olive per proteggerle dalla luce solare diretta e dalla mosca dell'olivo.
"In genere, questo prodotto viene utilizzato per proteggere dalla mosca dell'olivo, ma abbiamo scoperto che protegge anche i frutti dalle 'scottature'", ha affermato. "Al momento, non possiamo lamentarci delle condizioni del campo. L'inerbimento e la pacciamatura derivanti dal taglio dell'erba aiutano sicuramente a mantenere una buona umidità del terreno. Il fogliame è fitto e le immagini satellitari confermano l'impatto positivo dei nostri sforzi".
Le condizioni variano notevolmente in alcune regioni centrali e settentrionali, dove diversi modelli meteorologici, temperature più miti e piogge eccessive hanno, in alcuni casi, causato danni sostanziali.
"L'Italia è un paese in questo momento] meteorologicamente diviso in due e una crisi climatica in corso che sta mettendo a dura prova le attività agricole", ha affermato Cristiano Fini, presidente nazionale della CIA-Agricoltori Italiani, un'associazione di agricoltori.
Seguite il nostro blog, pubblicheremo presto altre notizie sul nuovo raccolto.
Fonte: Teatro Naturale, Ofi & The olive oil time (di Paolo DeAndreis)
